A Essência da Cozinha Marroquina
Bem-vindo ao Casbah Restaurante, a sua porta de entrada para os sabores autênticos de Marrocos.
Deixe-se transportar por uma experiência gastronómica única, onde cada prato conta uma história.
O nosso compromisso é simples:
✔️ cozinha refinada
✔️ ingredientes frescos e de qualidade
✔️ um serviço caloroso e atencioso
Junte-se a nós para uma viagem de sabores inesquecível.
Será um prazer recebê-lo.
A Nossa História
No Casbah Restaurante, somos movidos pela paixão pela cozinha marroquina e pelo desejo de partilhar a sua riqueza.
A nossa equipa dedicada compromete-se a oferecer-lhe pratos preparados com amor, respeitando as tradições ancestrais e utilizando produtos de qualidade superior.
Cada refeição é uma verdadeira celebração dos sentidos.
A Nossa Filosofia
Fundado em Lagos, Portugal, o Casbah Restaurante nasceu de um sonho: levar a hospitalidade e os sabores de Marrocos diretamente à sua mesa.
Desde os nossos começos modestos até aos dias de hoje, o nosso percurso tem sido marcado pela criatividade, pela autenticidade e por um profundo respeito pelo nosso património culinário.
Todas as nossas receitas têm origem num legado ancestral, transmitido de geração em geração, preservando os gestos, os sabores e as tradições que fazem a riqueza da cozinha marroquina.
Temos orgulho em cada prato que lhe servimos.
A Nossa Ementa
Entradas
Cenouras marinadas e azeitonas - 5,00 €
Zaalouk - 6,00 €
Salada de beringela e tomates confitadas, um clássico da cozinha marroquina.
Ervilhas marinadas - 6,00 €
Ervilhas marinadas com especiarias marroquinas.
Favas marinadas - 6,00 €
Favas marinadas com especiarias marroquinas.
Taktouka - 6,00 €
Salada de pimentos e tomates confitadas, um clássico da cozinha marroquina.
Sortido de 3 saladas - 15,00 €
Sortido de 5 saladas - 20,00 €
Sortido de briouates - 15,00 €
Seleção de briouates recheadas com atum, legumes e kefta.
Pastilla vegetariana - 12,00 €
Tradicional pastel marroquino folhado, recheado com legumes, vermicelli e especiarias aromáticas.
Pastilla de carne picada e cogumelos - 14,00 €
Tradicional pastel marroquino folhado, recheado com carne picada, cogumelos e especiarias aromáticas.
Pastilla de frango e amêndoas - 13,00 €
Tradicional pastel marroquino folhado, recheado com frango, amêndoas e especiarias aromáticas.
Pastilla de marisco - 14,00 €
Suplemento de pão - 1,00 €
Couscous
Couscous Berbere - 14,00 €
Cuscuz de sêmola fina com legumes
Couscous Frango - 17,00 €
Sêmola fina acompanhada de legumes e frango
Couscous Carne de Vaca - 19,00 €
Sêmola fina acompanhada de legumes e carne de vaca.
Couscous Borrego - 21,00 €
Sêmola fina acompanhada de legumes e borrego.
Couscous Royal - 25,00 €
Sêmola fina acompanhada de legumes, frango, vaca e merguez.
Suplemento merguez - 4,00 €
Tagines
Acompanhamento: arroz de açafrão, batatas fritas ou sêmola
SHAKSHUKA (tomate, pimentos, ovos) - 12,00 €
Prato tradicional de tomate e pimentos lentamente estufados, finalizado com ovos.
Frango m'charmel - 16,00 €
Frango cozinhado lentamente em tagine, com azeitonas, limão confitado e especiarias marroquinas.
Frango com cebolas caramelizadas e passas- 16,00 €
Frango cozinhado lentamente em tagine, com cebolas caramelizadas, passas e especiarias marroquinas.
Carne picada com molho de tomate e ovo - 17,00 €
Carne picada em molho de tomate, servida com ovo
Carne picada, ervilhas e ovo - 17,00 €
Carne picada estufada com ervilhas, servida com ovo.
Camarão e lulas em molho de tomate - 18,00 €
Camarões e lulas estufados em molho de tomate aromático.
Camarão e mexilhões em molho branco - 18,00 €
Camarões e mexilhões cozinhados em molho branco cremoso e queijo
Carne de vaca com ameixas secas e amêndoas - 22,00 €
Carne de vaca lentamente estufado com ameixas, amêndoas e sésamo.
Uma cozinha que convida à viagem
Orgulhamo-nos da nossa capacidade de adaptação e do nosso compromisso com a excelência em todos os aspetos do nosso serviço. Descubra o nosso menu completo e reserve a sua mesa para uma experiência inesquecível.
Fale connosco
Rua Antero de Quental 18, 8600-756 Lagos
Horário de funcionamento
Terça - Sabado
12h - 15h et 16h - 22h
Domingo
12h-15h
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